Restaurante Alma
Calçada Marquês de Abrantes, 92, Santos - Lisboa
213 963 527 / 910 535 610
Terça a Sábado 19:00 às 00:00, Encerra às Segundas
Chefe Henrique Sá Pessoa
Não
35€
Descrição:
Restaurante com um espaço confortável e elegante,onde o branco é a cor predominante. A cozinha é portuguesa com destaque para o leitão confitado com fondant de batata-doce e para o bacalhau com puré de grão, tempura de sardinha e tomate seco.
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As avaliações dos nossos utilizadores.
Muito bom mesmo, não existem muito mais que se possa dizer. O leitão confitado a baixa temperatura, com fondant de batata-doce, pak choi e molho de assado com laranja - diviiiiiiiiiiiiiiinal!
Eu podia confirmar que é dificil de estacionar e que a "nuvem" era algo que eu retirava, mas não vou fazer nada disso.
Este restaurante é 5 ESTRELAS... comida deliciosa, serviço simpático e profissional, ambiente agradável, decoração em branco como adoro (aqueles sofas são lindíssimos e confortáveis)...e o facto de poderes ver pessoalmente o CHefe Henrique Sá Pessoa dá-lhe aquele toque de rquinte. ;)
Aconselho vivamente para quem vive em Lisboa e quem esteja, como eu, apenas de passagem. :)
Uma delícia! Passei por Lisboa na vinda do Alentejo, e aproveitei para conhecer o restaurante. O restaurante é do Chefe Henrique Sá Pessoa... e não é apenas para "dar nome à casa", ele estava mesmo lá. O espaço não é muito grande, mas é acolhedor. É todo branco, e tem um candeeiro de algodão sempre em movimento, que agrada a alguns e desagrada a outros tantos.
A parte negativa é o estacionamento, muito difícil de encontrar perto do local.
O jantar foi óptimo. As entradas foram muito saborosas, as pequenas lulas salteadas em chilli e com compota de tomate cereja estavam divinais. O prato principal foi uns lombinhos recheados acompanhados por massa pesto.
De sobremesa optei por creme brullé de erva príncipe e framboesas com telha de coco.
Tudo isto, com vinho, ficou por 34Eur/pessoa.