Inserida no icónico Ritz Four Seasons Hotel, a Varanda do Ritz é uma das experiências gastronómicas mais elegantes de Lisboa. A decoração clássica e refinada — com tons discretos e longas janelas que enquadram o Parque Eduardo VII — cria o cenário perfeito para uma cozinha de alto nível, que celebra os melhores ingredientes portugueses com técnica e criatividade.
Uma Cozinha de Alto Nível
A carta da Varanda do Ritz oferece criações que refletem o melhor da gastronomia contemporânea portuguesa e internacional. Entre as sugestões mais apreciadas destacam-se o cremat de foie-gras de pato e enguia fumada, o lombo de robalo com alcachofras, berbigão e espuma de laranja, e o sofisticado Parmentier com trufa preta. Com um preço médio de 45€, posiciona-se como uma referência de fine dining em Lisboa, ideal para ocasiões especiais.
O Ritz: Um Símbolo de Lisboa
O Ritz Four Seasons é um símbolo da hospitalidade de luxo em Lisboa desde 1959 — o seu edifício imponente na Rua Rodrigo da Fonseca é um marco da cidade. Jantar na Varanda significa não apenas comer bem, mas também desfrutar de um ambiente histórico onde passaram gerações de viajantes e figuras notáveis. O restaurante tem 80 lugares e está aberto todos os dias ao almoço e ao jantar.
Informações Práticas
Morada: Rua Rodrigo da Fonseca 88, 1099-039 Lisboa (Ritz Four Seasons Hotel)
Telefone: 213 811 400
Horário: Almoço 12h30–15h00; Jantar 19h30–22h30; aberto todos os dias
Lugares: 80 | Preço médio: 45€
Para outras experiências de fine dining em Lisboa, visite o Restaurante Rossio no Altis Avenida Hotel ou o Valle Flor no Pestana Palace. Mais informações sobre o hotel em fourseasons.com/lisbon.
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