Dentro do luxuoso Pestana Palace, um dos mais emblemáticos hotéis de Lisboa, o Restaurante Valle Flor é uma experiência gastronómica de grande nível. A decoração remete para o esplendor do século passado — tectos trabalhados, mobiliário clássico, azulejos históricos — enquanto a ementa celebra os melhores produtos nacionais numa cozinha de raiz portuguesa com apresentação requintada.
A Ementa: Produtos Portugueses em Destaque
A carta do Valle Flor é variada e aposta nos melhores ingredientes de Portugal: peixe e marisco do Atlântico, carnes de raças autóctones, queijos e vinhos de todo o país. Cada prato é elaborado com rigor e técnica, resultando em refeições que honram a memória gastronómica portuguesa com um olhar contemporâneo. Com um preço médio de 65€, é uma escolha para ocasiões especiais — aniversários, jantares de negócios ou simplesmente para quem quer uma experiência verdadeiramente memorável.
O Pestana Palace: Um Contexto Único
O Pestana Palace Hotel é um palácio do século XIX classificado como monumento nacional, inserido num jardim com árvores centenárias em plena Alcântara. Jantar no Valle Flor é, por isso, muito mais do que uma refeição: é uma imersão na história e na elegância de Lisboa. O restaurante está aberto todos os dias ao almoço e ao jantar, tornando-se uma referência tanto para hóspedes do hotel como para visitantes externos.
Informações Práticas
Morada: Pestana Palace Hotel, Rua Jau, 54, Alcântara, Lisboa
Telefone: 213 615 615
Horário: Almoço 12h30–15h00; Jantar 19h00–22h30; aberto todos os dias
Preço médio: 65€ por pessoa
Para outras experiências gastronómicas de excelência em Lisboa, explore o Belcanto, com duas estrelas Michelin no Chiado, ou a 1300 Taberna, a apenas alguns minutos em Alcântara. Para reservas e mais informações sobre o Pestana Palace, visite o site oficial do Pestana Palace.
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