O Príncipe Real tem um novo endereço para quem quer hambúrguer sem o hambúrguer clássico de carne. O HANBAGA abriu na Rua do Monte Olivete, na mesma esquina do Okōhi, o café japonês de José Cavaleri, e aposta num formato que em japonês se diz quase como «hanbaga».
O que se come
A ementa é curta e direta: quatro sandes de inspiração japonesa, nenhuma com carne. O Softshell Crab Hanbaga leva caranguejo de casca mole em tempura, pão brioche, maionese, sriracha, couve branca e gengibre em conserva, por 11,40€. O Octopus Hanbaga, de polvo, custa 13,90€. O Shrimp Hanbaga, de camarão, fica por 10,40€, e o Tempura Eggplant Hanbaga, de beringela, por 8,90€.
Para acompanhar há tempura de camarão a 3,90€ e batatas fritas a 3€. Nas sobremesas, mochis de manga, morango, chocolate, yuzu e matcha a 2,80€, com versão XL a 4,50€. Na carta de bebidas surge a cerveja japonesa Asahi, a completar o registo nipónico da casa.
Ambiente e serviço
O espaço é pequeno, clean e contemporâneo, pensado para comer no local sem grande cerimónia. Há também entregas ao domicílio, o que ajuda quem está pelo Príncipe Real e não quer ficar à mesa. A proposta encaixa bem numa zona onde já se come japonês no Okōhi e onde faltava um endereço rápido com este tipo de sandes.
Morada e preços
Morada: Rua do Monte Olivete, Príncipe Real, Lisboa (esquina com o Okōhi).
Preço: hanbaga entre 8,90€ e 13,90€; acompanhamentos a partir de 3€; mochis a partir de 2,80€.
Nota: confirme horário e disponibilidade por telefone ou nas redes da casa antes de ir.
Se anda à procura de novidades no centro de Lisboa, o HANBAGA junta-se a casas como o Cantaloup no Chiado e o Queda d’Água na Avenida, cada uma com a sua lógica. Aqui a aposta é clara: fast food japonês, sem carne, com preços acessíveis.
Fontes: Echo Boomer, TRENDY.
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