Se há um restaurante no Porto onde a pizza merece toda a atenção, é o Antonio Mezzero em Matosinhos. O seu nome é também o do fundador: Antonio Mezzero, pizzaiolo italiano que vive em Portugal há mais de dez anos e que fez da perfeição da pizza napolitana a sua missão de vida. A história começa quando Antonio, ainda com 11 anos, acompanhava o pai na Alemanha para onde a família havia emigrado, e foi aí que fez a sua primeira pizza. Uma vida inteira depois, instalado em Matosinhos, construiu um restaurante que presta uma homenagem genuína à tradição napolitana — com um dos fornos mais prestigiados do mundo.
O Forno Stefano Ferrara: O Ferrari das Pizzas
No Antonio Mezzero, as pizzas são feitas com o máximo de rigor no forno Stefano Ferrara — considerado o “Ferrari dos fornos” no mundo da pizza napolitana, fabricado artesanalmente em Nápoles e preferido pelos melhores pizzaiolos do mundo. A massa é fina, leve e com as bordas bem levantadas ao estilo napolitano tradicional. Os ingredientes chegam diretamente de Nápoles — o melhor tomate San Marzano, a mozzarella de búfala, os óleos e especiarias que fazem a diferença entre uma pizza boa e uma pizza inesquecível. Uma pizza custa 18€, com três variedades especiais harmonizadas com Vinho do Porto a 22,50€ e 24€.
Para além das pizzas, o restaurante oferece tábuas com charcutaria italiana de qualidade, focaccia, bruschettas e queijos italianos — entradas perfeitas para partilhar enquanto se aguarda a pizza. A carta de vinhos inclui rótulos italianos e portugueses cuidadosamente selecionados para harmonizar com a proposta gastronómica. Um espaço que traz Nápoles a Matosinhos sem artifícios, apenas com paixão e produto.
Informações Práticas
Morada: Avenida Menéres 390, 4450-189 Matosinhos
Telefone: 22 938 2806
Horário: Terça a sábado, almoço 12h00–14h30; jantar 19h00–22h30
Pizza: a partir de 18€ | Pizzas com Vinho do Porto: 22,50€–24€
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