Com uma cozinha moderna, criativa e requintada, o Restaurante Sessenta Setenta faz jus ao trocadilho que inspirou o seu nome — “se senta, se tenta”. Instalado no histórico Convento do Monchique, com uma vista deslumbrante sobre o Rio Douro, este é um dos endereços mais especiais do Porto para quem procura uma experiência gastronómica de alto nível. Os menus de degustação são irresistíveis e as vistas simplesmente divinas.
O Menu de Degustação
A proposta do Sessenta Setenta assenta nos menus de degustação que permitem percorrer a criatividade da cozinha em vários momentos. Entre as muitas propostas que têm passado pela carta destacam-se: ostras frescas com ananás e soja, uma combinação de frescura marinha com acidez tropical que abre o apetite de forma exemplar; sapateira com creme de pêra abacate, suave e elegante; Galinha de Bresse, uma das raças mais reputadas da avicultura mundial; e o clássico português Bacalhau Dourado, reinterpretado com técnica de fine dining.
A filosofia da cozinha é a de um chef que conhece bem as técnicas contemporâneas mas nunca perde o fio condutor ao produto português de qualidade. Cada prato é pensado não apenas pelo sabor mas também pela apresentação — aqui, o visual e o palato caminham a par.
A Localização no Convento do Monchique
Poucos restaurantes no Porto têm o privilégio de funcionar num convento histórico com vista para o rio. O Convento do Monchique, com a sua arquitectura nobre e a localização privilegiada junto ao Douro, acrescenta uma dimensão histórica e estética à refeição que é difícil de quantificar mas impossível de ignorar. O cenário é particularmente deslumbrante ao fim do dia, quando a luz dourada do pôr do sol se reflecte nas águas do Douro — uma experiência que vai muito além do que está no prato.
Informações Práticas
O Sessenta Setenta está em Rua Sobre o Douro 1A, 4050-592 Porto. Telefone: 223 406 093. Horário: almoço das 13h00 às 14h30; jantar das 20h00 à meia-noite; encerra aos domingos. Com 52 lugares e parque disponível, recomenda-se sempre reserva. Aceita dinheiro, Multibanco e Visa.
Para mais experiências de fine dining no Porto, explore o Restaurante O Paparico ou descubra a cozinha portuguesa contemporânea do éLeBê. Para planejar uma visita especial ao Porto, consulte o portal Visit Porto.
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